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A Prefeitura de São Paulo publicou o edital de seleção para empreendedores gastronômicos interessados em participar da Virada Cultural 2025, que ocorrerá nos dias 24 e 25 de maio. As inscrições vão até o dia 16 de maio e devem ser feitas pelo link: www.bit.ly/viradacultural2025.
A iniciativa, promovida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho por meio dos programas São Paulo Afroempreendedor e Observatório da Gastronomia, disponibiliza 10 vagas para comercialização de alimentos no Largo do Arouche, no Centro Histórico da capital. As vagas são distribuídas da seguinte forma: 2 para food trucks, 4 para food bikes ou carrinhos, 3 para restaurantes em tendas e 1 para tenda exclusiva de bebidas.
Para participar, os empreendedores devem estar formalizados, aceitar diferentes formas de pagamento e oferecer preços acessíveis, com opções inclusivas para restrições alimentares. A inscrição requer o envio de até 10 fotos do equipamento que será usado e documentos como RG, CPF, cadastro na Vigilância Sanitária, certificado de boas práticas de manipulação e registro de responsável técnico nutricionista. O Portal Cate oferece curso gratuito com certificação para quem precisa regularizar esse requisito.
A participação no evento não será remunerada — a renda gerada será integralmente dos expositores. No entanto, será obrigatório preencher um relatório de vendas diário durante a Virada. Mais informações e o edital completo estão disponíveis no mesmo link de inscrição.
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Foto: Rovena Rosa/Ag. Brasil
