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Após mais de seis décadas de funcionamento, a Sorveteria Fujita, um ícone de Barueri, anunciou o encerramento temporário de suas atividades. O estabelecimento, que se localiza na Avenida 26 de Março, no centro da cidade, funcionará até este domingo (8). Fundada em 1958 por Masari Fujita, a sorveteria começou sua história na esquina do Largo São João Batista com a Rua Dom Pedro II, onde hoje está a Rodoferroviária Gualberto Tolaini, antes de se mudar para a atual localização, em frente ao Boulevard Central.
Foto: Grupo Memórias de Barueri/Marcão
Embora o nome do senhor Fujita tenha ficado marcado na história, foi sua esposa, Emico Yamauti, mais conhecida como Dona Tereza, quem realmente comandou o negócio e produziu os famosos sorvetes. A Sorveteria Fujita se destacou, principalmente, pelo seu tradicional picolé de coco branco, uma combinação cremosa de leite e coco ralado, que se tornou o favorito dos frequentadores.
Nos anos 2000, Laércio Massashi Fujita, filho do fundador, assumiu a administração da sorveteria após retornar do Japão. Nos últimos anos, Wilson Oliveira, gerente com 36 anos de dedicação ao local, ficou responsável pelo funcionamento do comércio.
Além do icônico picolé de coco branco, o cardápio incluía outros sabores populares como coco queimado, amendoim, milho verde, e os tradicionais sorvetes de massa na casquinha.
A fama da Sorveteria Fujita ultrapassou as fronteiras de Barueri, atraindo visitantes de São Paulo e outras cidades que viajavam especialmente para saborear seus sorvetes.
No local, será aberto um novo estabelecimento comercial. No entanto, segundo Wilson Oliveira, “pretendemos manter a produção dos sorvetes e a distribuição para nossos parceiros locais. Estamos estudando reabrir a sorveteria em um novo local, ainda não temos data e nem endereço, mas divulgaremos em breve em nosso perfil do Instagram”.
Além do novo local, ainda não definido, os atendimentos continuarão através do Ifood e App.
Para mais informações sobre a sorveteria, acesse o perfil no Instagram → https://www.instagram.com/sorveteriafujita/
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Foto capa: Reprodução/Facebook/Sorveteria Fujita
